Морковча или корейская морковь

Морковча – это тот же салат из моркови по – корейски, рецептов этого блюда - закуски существует огромное количество. Свой рецепт и пошаговые фото приготовления морковчи прислал на сайт Сергей:

Многие читатели этого поста будут удивлены, когда узнают, что ни в Северной, ни в Южной Корее не известна еда под названием морковь по-корейски. В Корее издавна известна еда кимзи либо кимчи, которая делается из пекинской капусты. В свое время существенное количество этнических корейцев стали гражданами СССР. Но в те времена еще не было супермаркетов, где можно было приобрести пекинскую капусту. И вот эти советские корейцы, приспосабливаясь к белокочанной капусте, начали пробовать делать салат из белокочанной капусты с морковью и, так напробовались, что в салате осталась только морковка. В Средней Азии такую закуску называют морковча. Естественно, что способов этого рецепта очень не мало, и один из них, взятый у казахстанских корейцев, предлагаю Вашему вниманию.

Рецепт морковка по корейски Приготовив морковку индивидуально, вы сможете попробовать настоящее блюдо и сопоставить вкус с приобретенной морковью. Оцените и поймете, та морковка, что вы ели ранее безусловно не схожа на реальную морковку по корейски.
Необходимые ингредиенты:
• Морковь – 1 кг;

Рецепт моркови по-корейски Выбирайте пригодный рецепт моркови по-корейски и радуйте собственных домашних пряным витаминным салатиком. Самый простой вариаций подразумевает использование таких ингредиентов:

Свекла по-корейски на зиму Хорошей весть является и то, что свеклу по-корейски можно изготовить за считанные мин..